Gosto muito de pastelarias.Gosto da variedade de bebidas, doces, salgados, agridoce, bolos, bolinhos miniaturas e coisas que inventam.
Gosto especialmente daquelas que se orgulham de dizer " Fabrico Próprio ". Aí sabemos que vamos encontrar a "especialidade", aquilo de que mais de orgulham.
Já não acho tanta piada aquelas que têm meia dúzia de coisinhas no balcão, mesmo que entre só para beber um café.
São manias. E geralmente as pastelarias são especiais e têm qualquer coisa que as faz únicas, seja o bolo "x", ou o empregado "y". E eu tenho a minha de eleição, onde me fazem sempre, "o jeitinho". É a pastelaria Camões e fica mesmo ao fundo da minha rua.
Mas ontem, e porque não sou de deixar pontos por picar, decidi lanchar no Padaria Portuguesa que abriu aqui no bairro. Adoro a primeira, a da João XXI, que fica pertinho do trabalho e onde sou sempre muito bem atendida, e os empregados são bem dispostos e prestáveis. E têm de facto uma especialidade, um pão de deus, que nos mostra o que é o pecado original e meio caminho andando para o inferno.
Mas aqui... temos uma nova realidade. Que parece ser só para inglês ver.
Chega a nossa vez :
- É um sumo natural de frutos vermelhos, uma sandes de queijo.... sem manteiga.
- E eu quero um Mazagran.
A querida senhora olha para mim e começa a pestanejar. Eu repito : Um Mazagran, para acrescentar ao pedido por favor.
Ela encarniça e diz : " Isso é o que vocês chamam um café com gelo não é?! "
VOCÊS?! Mas... vocês... quem?? Vocês... raparigas com ar de quem está de férias e vão ali só para chatear? Vocês... jovens da geração à rasca? Vocês... pessoas estranhas que preferem beber um café com gelo e limão?
Respondi-lhe... Sim... Nós - LISBOETAS.
Caramba.... Um mazagran é uma bebida de Lisboa. As pessoas não têm obrigação de saber tudo, nem os sitios têm obrigação de oferecer todas as opções do mundo. E podem existir variadas formas de fazer um mazagran, mas a tipica e rápida de Lisboa é um café com gelo e limão.
Mas não me abram uma pastelaria no Largo do Camões e perguntem aos cliente " É o que vocês chamam "
Txiii... não fazia ideia o que isso era. LOL
ResponderEliminarMas pronto, eu não sou de Lisboa, nem vivo em Lisboa... Ufa!
Sou de Lisboa e nao sabia. Normalmente ouço pedirem um café com gelo. Mas olha: como é que pronuncia, já agora...?
ResponderEliminarMázágrã ;)
EliminarMázágrã.
ResponderEliminaré maravilhoso.
Confere. Também não tive a melhor das experiências com a Padaria Portuguesa do camões é muito má, ao contrário das outras que são divinais.
Eu também nunca tinha ouvido essa expressão :x
ResponderEliminarA senhora até podia não saber o que era, ou a expressão pode nem ser a mais conhecida do mundo, mas responder-me com " isso é o que vocês chamam? " mas vocês quem?! LOL
ResponderEliminarConheço o café com gelo mas não sabia que era esse o nome da bebida.
ResponderEliminarcafé com gelo não é um mazagran.o mazagran apesar de ser uma bebida muito simples é um cocktail.para ser mazagran tem de levar rodela ou casca de limão.e pode ser preenchido com água lisa ou com gás.
ResponderEliminarIsto é o problema de hoje em dia acharem que qualquer pessoa pode servir à mesa ou ao balcão. Especialmente na restauração, é uma profissão que merece grande respeito mas tem de se aprender as maneiras, o ritual e os usos! E já agora um bocadinho de bom senso faz sempre maravilhas...
ResponderEliminarconcordo patuxxa.ninguém nasce ensinado mas há coisas básicas que se deve saber como lambreta ou diesel, café paris etc, isto pa quem trabalha na area.
ResponderEliminarTambém moro em Lisboa há 12 anos e nunca tinha ouvido falar nisso...
ResponderEliminarEu já tinha ouvido falar, mas curiosamente fora de Lisboa ;) a minha Tia-Avó fazia sempre que íamos la lanchar a casa :) :)
ResponderEliminarAqui a questão nem é a bendita senhora conhecer ou não a bebida, é mesmo a maneira como pergunta as coisas... " isso é o que vocês chamam..." então mas a senhora está a falar para miúdos de 5 anos ou para quem já conhece desde bebé ?? bem ... até me tirou a vontade de lá ir conhecer, não vá a senhora sair-se com uma dessas respostas lol
Boa educação em falta.
ResponderEliminarEu também não conhecia o nome. Custava perguntar "Desculpe, o que é um mazagran?"
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